Το βραβευμένο μέλι από τον Όλυμπο
Στη ΓΗ ΟΛΥΜΠΟΥ η παραγωγή μελιού στηρίζεται σε μια σειρά από παραδοσιακές μεθόδους παραγωγής. Επιπλέον, χρησιμοποιούμε μοντέρνες τεχνολογίες και αναλύσεις για να διασφαλίσουμε την ασφάλεια, την ποιότητα και τη συνέπεια των προϊόντων μας.
Πιστεύουμε στη βιώσιμη παραγωγή και ανάπτυξη. Η διατήρηση του φυσικού περιβάλλοντος και οι ορθές μελισσοκομικές πρακτικές είναι η πρώτη μας προτεραιότητα.
Τα προϊόντα της Γη Ολύμπου
Πέρα από την παραγωγή εξαιρετικού μελιού, προσφέρουμε επίσης μελισσοκομικά προϊόντα και ξηρούς καρπούς
Τα Βραβεία μας
Με μεγάλη χαρά σας ενημερώνουμε ότι τα μέλια της Γη Ολύμπου βραβεύτηκαν στα Great Taste Awards το 2019, 2021, 2023 και 2024. Κορυφαία διάκριση σε 109 χώρες, βραβεύτηκε μέσα στα 15 καλύτερα μέλια του κόσμου.
Τα Great Taste Awards είναι ο μεγαλύτερος και ο πιο αξιόπιστος διαγωνισμός εκλεπτυσμένου φαγητού παγκοσμίως, με έδρα το Λονδίνο. Πάνω από 500 αξιοσημείωτοι κριτικοί φαγητού, σεφ, επιχειρηματίες και δημοσιογράφοι κρίνουν με τη μέθοδο της τυφλής δοκιμής μερικά από τα πιο ποιοτικά προϊόντα του πλανήτη.
Τα Great Taste Awards είναι ο μεγαλύτερος και ο πιο αξιόπιστος διαγωνισμός εκλεπτυσμένου φαγητού παγκοσμίως, με έδρα το Λονδίνο. Πάνω από 500 αξιοσημείωτοι κριτικοί φαγητού, σεφ, επιχειρηματίες και δημοσιογράφοι κρίνουν με τη μέθοδο της τυφλής δοκιμής μερικά από τα πιο ποιοτικά προϊόντα του πλανήτη.
Άρθρα & Συμβουλές
Στο blog μας θα ενημερωθείτε για τα προϊόντα μας, αλλά και θα διαβάσετε πολλές πληροφορίες και άρθρα σχετικά με την τέχνη της μελισσοκομίας
ΜΕΛΙ ΔΡΥΣ & ΒΟΤΑΝΑ ΟΛΥΜΠΟΥ
⭐⭐⭐Το μέλι μας για μια ακόμη χρονιά στα κορυφαία του κόσμου!
Για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά αναδειχθήκαμε ανάμεσα στους κορυφαίους πα...
ΤΙ ΣΗΜΑΙΝΕΙ
• Ένα προϊόν με ιδιαίτερη γεύση. Μόνο το 25% των προϊόντων που διαγωνίζονται καταφέρνει να διακριθεί με 1 αστέρι.
• Κάτι αρκετά έως ...
ΠΩΣ ΟΙ ΜΕΛΙΣΣΕΣ ΚΑΝΟΥΝ ΤΟ ΜΕΛΙ
Οι μέλισσες παράγουν μέλι εδώ και εκατομμύρια χρόνια γιατί το μέλι είναι η τροφή τους. Οι μέλισσες επισκέπτονται πολλά και διάφορα λουλ...
ΜΕΛΙ ΚΟΥΜΑΡΙΑΣ
Το μέλι κουμαριάς προέρχεται από τις νεκταροεκκρίσεις ενός από τα ωραιότερα φυτά της Ελληνικής γης.
Ένα μέλι με υψηλή θρεπτική και θ...
ΜΕΛΙ ΣΟΥΣΟΥΡΑΣ ή ΕΡΕΙΚΟΜΕΛΟ
Το μέλι της φθινοπωρινής ερείκης ή σουσούρας προέρχεται από ένα από τα σημαντικότερα μελισσοκομικά φυτά της Ελλάδας, το φυτό ερείκη ή ρ...
ΜΕΛΙ ΑΚΑΚΙΑΣ
Η ακακία στην Ελλάδα έχει σημαντική θέση στον κατάλογο των μελισσοκομικών φυτών. Είναι ένα πανέμορφο δέντρο, ιδιαίτερα την εποχή της αν...
Η ΚΡΥΣΤΑΛΛΩΣΗ ΤΟΥ ΜΕΛΙΟΥ
Κρυστάλλωση είναι μια απόλυτα φυσική ιδιότητα του μελιού, και δεν επηρεάζει την ποιότητα του μελιού και την θρεπτική και βιολογική του ...
ΠΡΩΙΝΟ ΜΕ ΜΕΛΙ
Το πρωινό είναι το πρώτο και το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας, τόσο για τους ενήλικες όσο και για τα παιδιά!
Προσφέρει πολλά οφέλη ...
ΤΟ ΜΕΛΙ ΚΑΣΤΑΝΙΑΣ
Το μέλι καστανιάς είναι μία από τις ταυτοποιημένες κατηγορίες Ελληνικού μελιού με ιδιαίτερα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά, όπως το χρώμα...
ΤΟ ΜΕΛΙ ΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΤΩΝ ΕΛΛΗΝΩΝ
Μέλι, η πρώτη και η μοναδική για πολλούς αιώνες, φυσική γλυκαντική ουσία του ανθρώπου. Το φυσικό βιολογικό προϊόν, που παράγουν οι μέλι...
ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ ΚΑΙ ΧΡΗΣΗ ΤΟΥ ΜΕΛΙΟΥ
Μέλι, ένα από τα πιο ασφαλή τρόφιμα. Γενικά το μέλι δε χαλάει ποτέ.
Η μοναδικότητα στη χημική του σύνθεση και το γεγονός ότι το μέλι...
ΧΡΩΜΑ ΓΕΥΣΗ ΑΡΩΜΑ ΜΕΛΙΟΥ
Τα φυσικά χαρακτηριστικά του μελιού, δηλαδή το χρώμα, η γεύση, το άρωμα, η ρευστότητα και η γενικότερη εμφάνιση του μελιού.
ΧΡΩΜΑ
Τ...
ΕΠΙΛΕΓΟΥΜΕ ΚΑΙ ΚΑΤΑΝΑΛΩΝΟΥΜΕ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΜΕΛΙ
Ένα από τα καλύτερα παραγόμενα προϊόντα στην Ελλάδα, στο τομέα της πρωτογενούς παραγωγής είναι το μέλι γιατί συνδυάζει με μοναδικό τρόπ...
ΤΡΥΓΟΣ ΜΕΛΙΟΥ ΓΙΟΡΤΗ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΟΥ
Καλοκαίρι, η εποχή που περιμένει ο κάθε μελισσοκόμος, η εποχή του τρύγου του μελιού, η εποχή που ελπίζεις και εύχεσαι να καρποφορήσει ο...
ΤΟ ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΤΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΤΟΥ
Το μέλι σύμφωνα με τον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών, είναι η φυσική γλυκιά ουσία που παράγουν οι μέλισσες του είδους Apis mellifera, από τ...
ΓΥΡΗ ΜΕΛΙΣΣΩΝ
Γύρη είναι «η γονιμοποιός κόνις των ανθέων των σπερματόφυτων φυτών».
Γύρη είναι μια ατέλειωτη ποσότητα που αποτελείται από χιλιάδες ...
ΠΩΣ ΚΑΤΑΝΑΛΩΝΕΤΑΙ Η ΓΥΡΗ
Η φρέσκια, ανεπεξέργαστη, πολυφλόρα γύρη συλλέγεται Άνοιξη και Καλοκαίρι, όταν υπάρχει έντονη και πλούσια ανθοφορία στην Ελλάδα.
Η γ...
ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ ΓΥΡΗΣ
Η γύρη έχει φυτική προέλευση και τη μεγαλύτερη βιολογική δράση την παρέχει στον άνθρωπο όταν είναι φρέσκια, ανεπεξέργαστη και πολυφλόρα...
Η ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ ΤΗΣ ΓΥΡΗΣ
Η φρέσκια ή νωπή γύρη αποθηκεύεται σε γυάλινα βάζα κλεισμένη καλά. Φυλάσσεται πάντα στην κατάψυξη για αποθήκευση όταν δεν καταναλώνεται...
Η ΘΡΕΠΤΙΚΗ ΑΞΙΑ ΤΗΣ ΓΥΡΗΣ
Η φρέσκια γύρη των μελισσών είναι μια πλούσια φυσική τροφή με πολλά ωφέλιμα για τον ανθρώπινο οργανισμό θρεπτικά συστατικά.
Η φρέσκι...
ΒΑΣΙΛΙΚΟΣ ΠΟΛΤΟΣ – ΣΥΝΘΕΣΗ ΚΑΙ ΦΥΣΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Ο βασιλικός πολτός είναι μια άσπρη κρεμώδης ουσία, όξινη, με ιδιαίτερη οσμή, με γεύση υπόξινη και ελαφρώς υπόπικρη, εξαιρετικά θρεπτική...
ΒΑΣΙΛΙΚΟΣ ΠΟΛΤΟΣ – Η ΤΡΟΦΗ ΤΗΣ ΒΑΣΙΛΙΣΣΑΣ
Η βασίλισσα – μέλισσα είναι το μοναδικό τέλειο θηλυκό, η μητέρα, ο αρχηγός, ο πυρήνας όλου του μελισσιού, και το μοναδικό άτομο στην κο...
ΤΟ ΚΕΝΤΡΙ ΤΗΣ ΜΕΛΙΣΣΑΣ
Το κεντρί είναι το μοναδικό όπλο της μέλισσας εναντίον των εχθρών της. Το κεντρί με το δηλητήριό του, εξασφάλισε την επιβίωση της μέλισ...
Η ΦΡΟΥΡΗΣΗ ΤΗΣ ΚΥΨΕΛΗΣ
Η κατανομή εργασίας μεταξύ των εργατριών μελισσών ποικίλει ανάλογα με την ηλικία τους και ανάλογα με τις ανάγκες του μελισσιού.
Ένας...